フムスを使ったレシピ紹介 〜ベジタブルミルフィーユ焼き〜

フムス.comブログにご訪問いただき、ありがとうございます。

本日のレシピ紹介は、私「Hamachi」からお届けします。

ご紹介するのは、「ベジタブルミルフィーユ焼き」です。

すごく簡単なので、是非お試しください♪♪


【ベジタブルミルフィーユ焼き】

□材料□(1人前)

・ズッキーニ 1/2本
・なすび 小1本
・ベーコン 2枚
・細切りとろけるチーズ 20g
・パン粉 適量
・プラスメディフムス-バジル- 1パック
・コンソメ顆粒 10g

□作り方□

①ズッキーニ・なすびは、5mmぐらいの厚さにスライス、ベーコンは、3cm幅ぐらいに切る。

②耐熱容器に、ズッキーニ→なすび→ベーコンの順で並べていき、空白部分が無くなったらコンソメ顆粒を半分(5g)まんべんなくふりかける。

フムス活用レシピ

③②の上に約半量(60g)のフムスをまんべんなく塗る。

④②と③をもう一度繰り返す。

フムス活用レシピ

⑤細切りチーズをのせ、パン粉を適量ふりかける。

フムス活用レシピ

⑥オーブントースターで10〜12分焼く。

⑦出来上がり♪♪

フムス活用レシピ

ちょっと焦がしてしまいましたが(笑)。

もし焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてくださいね。

パン粉は、多めの方がカリッと食感で、なお美味しいですよ。

プレーンでも美味しくできますが、オーブンで焼くことで、バジルの香りがたち、より美味しくできました。

個人的には、バジルの方がおススメです。

「作ったよ」レポもお待ちしてまーす♪

では、また次回、お楽しみに〜〜☆★☆★

フムスを使ったレシピ紹介 〜フムス色々編〜

こんにちは。
レシピ更新のayakoです。

今日は、プレーンフムスを使って違った味のフムスを作ってみたいと思います。
とても簡単に作れるので、試してみてくださいね。

アボカドフムス

 

 

 

 

 

【材料】
 アボカド        1/2
 レモン汁        適量(1/4弱)
 塩、コショウ      少々
 オリーブオイル     少々
 +mediプレーンフムス  1パック

熟れたアボカド1/2コを滑らかになるまで潰し、レモン汁を混ぜる。
フムス1パックを入れて混ぜ、味をみながら塩、コショウ
オリーブオイルを足し、混ぜる。

かぼちゃフムス

 

 

 

 


*左側です

【材料】
 かぼちゃ         1/4コ(小さめのもの)
 カイエンペッパー     少々
 パプリカパウダー     少々
 塩、コショウ       少々
 ひまわりの種       お好みで
 +mediプレーンフムス   1パック

かぼちゃの皮をとり、やわらかく蒸して(茹でて)、潰す。
フムスを1パック加え、カイエンペッパー、塩、コショウを
味をみながら加える。
皿に盛り、飾りにパプリカパウダーとひまわりの種をのせる。

ツナフムス

 

 

 

 

*正面です。

【材料】
 ツナ缶          5070g
 粒マスタード       小さじ2
 レモン汁         少々
 パセリ          適量
 オリーブオイル      適量
 +mediプレーンフムス    1パック

ツナ、フムス、粒マスタードをボールに入れ混ぜる。
味をみながらレモン汁を加える。
皿に盛り、オリーブオイルをふりかけ、パセリをのせる。

フードプロセッサーをお持ちの方は
全てのレシピで使っていただけますが
電気器具がなくても作れます。

まだまだ寒暖差のある日が続いています。
フムスディップがみなさんの体調管理に
少しでもお役に立てばと思います。